Tomates verdes fritos
Tomates verdes fritos
Ingredientes
- 4 tomates verdes
- 2 huevos
- Una taza de aceite de oliva virgen extra
- Media taza de leche
- Una taza de harina
- Media taza de pan rallado
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer una rica focaccia
Focaccia
Ingredientes
- 200 ml de agua tibia.
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Media cucharada de sal.
- Media cucharada de azúcar.
- 350 gramos de harina de trigo de fuerza.
- Una pizca de sal gruesa.
- 7 gramos de levadura seca, 20 gramos, si es fresca.
- Una cucharada de romero fresco.
- 40 gramos de aceitunas o de jamón serrano para mejorar la receta tradicional.
