Ingredientes

• 3 huevos
• 1/2 taza aceite
• 1 taza leche
• 12 cucharadas harina
• 4 cucharadas queso rallado
• 2 ctas polvo de hornear
• 1 pizca sal
• 150 gr jamón en fetas

Pasos

1. Colocar en la licuadora los huevos.
2. El aceite.
3. Y la leche.
4. Licuar poco.
5. En otro bols cernir la harina.
6. Agregarle el queso.
7. El polvo de hornear y la pizca de sal, y mezclar.
8. Ir agregando de a poco lo cernido en la licuadora.
9. Nos quedara así espeso.
10. Colocar la mitad de la mezcla en una fuente con aceite.
11. Que quede el fondo bien cubierto.
12. Colocar el jamón en fetas.
13. Y cubrir con la mezcla restante.
14. Le espolvoreamos con queso rallado para que gratine.Llevar al horno por 20 minutos a 240°.
15. Cuando este cosida pinchar con un tenedor ya que se infla.Y volver a el horno a que se termine de dorar.