Recetas para celiacos

Coquitos sin gluten

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Coquitos aptos para celiacos

Ingredientes

  • 2 y 1/2 tazas de Coco
  • 3/4 taza de Azucar
  • 2 cdas. de Premezcla (6 tazas de harina de arroz, 2 tazas de fécula de maíz, 1 taza de fécula de mandioca.)
  • 1 Huevo
  • 1/4 taza de Leche
  • 1/2 cdita. de esencia de Vainilla

Budin de avena y coco

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Budin de avena y coco hecho en multiprocesador

Ingredientes

  • 1 y 1/2 tazas de avena
  • 2 huevos
  • 50 gr coco rallado
  • 1 cdita esencia de vainilla
  • 1/2 taza leche
  • 2 cdas polvo de hornear
  • 2 cdas miel


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Pasta frola apta para celiacos