Torta de naranja deliciosa!

Ingredientes

• 60 gramos mantequilla a punto pomada,
• 3 cucharadas azúcar,
• 1 huevo batido,
• 1/2 taza jugo de naranja (125cc.),
• 1 y 1/4 taza de harina (150gramos),
• 1 cucharadita polvo de hornear (levadura química, leudante),
• Pizca sal

Elaboracion

• 1Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremosa.
• 2Agregarle de a poco el huevo batido.
• 3Continuar batiendo hasta incorporarlo todo.,
• 4Cernir la harina, la sal y el polvo de hornear e ir agregando a la preparación anterior alternando con el jugo de naranja.
• 5Colocar en un molde enmantecado y enharinado.
• 6Emparejar la parte superior con una espátula.
• 7Cocinar en horno moderado durante 25 minutos aproximadamente.
• 8Retirar y dejar enfriar unos minutos y luego desmoldar sobre rejilla.