Recetas para celiacos

Galletitas de harina de garbanzo sin gluten

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Galletitas de harina de garbanzo sin gluten

Ingredientes

  • 2 T harina de garbanzos
  • 1/2 T fécula de mandioca
  • 1 cda aceite de coco
  • 3 cda aceite de oliva/girasol/maíz
  • 1/2 T agua fría
  • Sal a gusto

Galletitas dulces para el mate

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Prepara en solo 30 minutos estas deliciosas galletitas dulces, especiales para la hora del mate

Ingredientes

  • 2 tazas harina 0000
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 taza azúcar
  • Jugo de una naranja exprimida
  • 2 chorritos aceite
  • 1 cucharadita de vainilla

Galletitas de maicena

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Galletitas de maicena

Ingredientes

  • 1 taza harina (o premezcla sin TACC si eres celiaco/a)
  • 1 taza maicena
  • 1/2 taza de azucar
  • 2 huevos
  • Cdita de Vainilla
  • 50gr manteca
  • 1 cda polvo de hornear
  • Ralladura de limon

Galletitas de avena

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Galletitas de avena muy faciles de hacer!

Ingredientes

  • 250 grs de mantequilla
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 taza y 1/2 de harina sin polvos
  • 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 2 huevos
  • 1 taza y 1/2 de avena instantánea
  • 1 cucharada de esencia de vainilla


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Recuerda que siempre hay que verificar que todos los ingredientes son aptos para celíacos.

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Deliciosa torta de naranja muy facil de preparar