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Recetas para celiacos

Carrot cake (torta de zanahoria)

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Torta de zanahoria

Ingredientes

  • 240 ml de aceite de girasol suave
  • 4 huevos
  • 400 g de zanahorias
  • 280 g de harina
  • 200 g de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de canela
  • 150 g de nueces
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